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摄食中枢简介_摄食中枢个人资料_摄食中枢微博

2016-11-27 05:51:38 科学百科 阅读 3 次

简介/摄食中枢 编辑

摄食中枢
摄食中枢位置示意图控制食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱食中枢(satiety center),在腹内侧核,动物实验破坏此中枢,出现食欲亢进、食量增加。另一个是摄食中枢(feeding center),在腹外侧核,破坏此中枢动物出现食欲丧失、拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食 。

工作原理/摄食中枢 编辑

当摄食中枢发挥作用时,就会产生“血糖减少”和“胃的收缩”。动脉血中的血糖在吸收消化食物时会增加,尔后会随之时间最终恢复到与静脉血中的量大致相同。当动脉血处于此种低血糖状态时,就会成为一种刺激,传达至下视丘与神经(迷走神经),下视丘的摄食中枢受到刺激,即产生一种空腹感。另一方面,传达到神经的刺激,会促使胃部收缩,而胃的状态又由别的神经传达到脑,将刺激送至摄食中枢。

摄取食物会使动脉血的血糖增加,这样的刺激会使下视丘的饱腹中枢产生作用,减少胃部收缩,于是造成食欲减退。当食欲控制产生紊乱,而摄食中枢的功能占优势时,就会产生饮食过度的现象,结果造成肥胖。

此外,大部分的人在日常中也会有精神作用引起的食欲,就是肚子虽然不饿,但看到美味的食物就忍不住的相吃,因为摄食中枢未必在空腹时才发挥作用,视觉、嗅觉、味觉的记忆也是关键 。

功能/摄食中枢 编辑

损毁摄食中枢后,动物长期不能自发进食,即使身旁放有食物,也拒绝食用,最终可以饿死。与此相反,在同一水平刺激下丘脑内侧区,尤其是刺激含腹内侧核的部分(饱食中枢),则导致动物引起饱感、拒食;损毁此区域后,动物产生对食物贪婪而难以满足的食欲,食物摄入量可比正常多2~3倍,因而逐渐肥胖。

应用微电极分别插入动物的摄食中枢及饱中枢区域内,记录它们的神经元放电活动情况,发现动物在饥饿时,摄食中枢区域神经元放电频率增多,而饱中枢区域神经元放电频率较少;静脉注入葡萄糖后,则摄食中枢区域神经元放电频率减少,而饱中枢区域神经元放电频率增多。说明摄食中枢与饱中枢的神经元活动具有相互制约的关系,而且这些神经元对血糖水平敏感。

戒烟后肥胖源自该中枢的激活/摄食中枢 编辑

摄食中枢
戒烟后肥胖源自摄食中枢的激活饥饿感几乎是所有戒烟者都会遇到的戒断反应,这是因为烟碱、尼古丁本身具有抑制大脑摄食中枢的作用,所以戒烟后,大脑摄食中枢“复苏”,同时戒烟后味蕾更敏感,吃东西更香,食欲增强,嘴馋能吃了就是戒烟后发胖的主要原因。

对健康的人来说,好胃口必不可少,戒烟后能吃应该看做是对健康有益的。不过,值得戒烟者注意的是,体重增加是有标准的,一旦过量无节制进食导致体重超标,则会给健康带来危害 。