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2016-11-28 10:41:10 科学百科 阅读 2 次

研究领域/宋元达 编辑

[1]    功能性脂质的生物合成及其分子机制:以产脂微生物为模型研究脂质合成/积累的分子机制;     重要功能性脂质如多不饱和脂肪酸DHA、
EPA、GLA等微生物菌种的筛选及工程化;能源(生物柴油)微生物菌种的筛选及基因改造。活性脂质代谢与促进健康或预防代谢性疾病的机制。
[2]   抗菌杀虫等次生代谢产物微生物菌种基因工程改造、代谢途径分析、活性成分提取;
[3]   药用植物天然活性产物的分离、提纯、鉴定,及其在食品、营养、卫生领域的应用,如食品防腐保鲜材料、食品营养功能因子、空气消毒杀菌剂。

学习经历/宋元达 编辑

1997年11月-2001年2月 英国赫尔大学生物科学系 生化博士(导师:C. Ratledge教授)
1987年9月-1990年8月  北京理工大学及北京矿冶研究总院 化工硕士(导师:汪旭光院士)
1983年9月-1987年7月   苏州大学化学系 化学学士工作经历
2015年10月-至今山东理工大学特聘教授,农工与食品学院教授、博导,考林•腊特列杰微生物脂质国际研究中心主任,功能食品与健康研究中心主任。
2010年11月-2015年10月    江南大学“太湖学者”特聘教授 、博士生导师、 2012年度(2013-2015)教育部创新团队(食品微
生物)主要成员、2012年度(2012-2014)江苏省创新团队计划核心成员、2010-2012食品生物技术中心主任、2013至今功能脂质与健康研究中心教授
2007年10月-2010年10月  中南大学“升华学者计划”特聘教授、博士生导师、生物科学与技术学院生物化学系副主任,中南大学生物质能研究中心主任
2004年06月-2007年08月  美国弗吉尼亚联邦大学医学院 博士后 
2002年03月-2004年05月  美国密歇根大学医学院生物化学系 副研究员、化学系讲师
2001年02月-2002年03月  美国俄亥俄州立大学神经生物技术中心 博士后 
1993年10月-1997年09月  北京矿冶研究总院矿山化工室 工程师、项目负责人
1990年09月-1993年10月  北京矿冶研究总院矿山化工室 助理工程师   

科研项目/宋元达 编辑

1.高山被孢霉ω-6/ω-3脂肪酸代谢流调控“分子开关”的分子改造及其机制研究,国家自然科学基金(31271812)77万元,项目负责人,2013-2016。
2. Construction of a ω-
3 fatty acid EPA producing cellfactory by manipulating the activity and expression of ω3 desaturase in thefungus Mortierella alpina. Starting MerieuxResearch grant (法国), 40000 euros, Principle investigator,2013-2014。
3.功能性脂质生物合成微生物基因组及分子改造,863课题子课题(2012AA022105C),项目负责人,2012-2015。
4. 人类AUTOTAXIN催化LPA∕cPA生成的"分子开关"调控机理,国家自然科学基金(81071685)35万元,项目负责人,2011-2013。
5. 高山被孢霉ω-3脂肪酸EPA合成关键酶的定向分子进化及EPA细胞工厂的构建. 食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-TS-201101)20万元,项目负责人(2011-2012)
6.那西肽生产菌链霉菌分子改造,绿康生化股份有限公司技术开发基金,2012-2014
7.香辛料发酵技术开发. 日本大塚(上海)食品研究所横向合作课题,项目负责人(2012-2013)
8.植物提取物应用于食品防腐剂的研究与开发,郑州绿叶堂本草科技有限公司技术开发基金,项目负责人(2012-2014)
9.羊油生物转化制备代可可脂的研究,青海裕泰畜产品有限公司技术开发基金,项目负责人(2012-2013)
10.高山被孢霉EPA细胞工厂构建,江苏省大学生创新课题,指导老师(2012-2013)
11.微生物柴油的生物合成技术,湖南省科技计划(2008SK4057),5万元,项目负责人(2008-2009)
12.微乳化柴油的研制,北京天任瑞创科技发展有限公司科研基金(合同编号: 09430101000065)(100万元),项目负责人(2008-2011)
13.溶血磷脂在卵巢癌新生血管形成中的作用,美国国家健康研究院(NIH)基金(CA102196-01A1)75万美元,项目主要参加人(2004-2007)。
14.溶血磷脂酸在卵巢癌中的作用,美国国防部基金(W81XWH0410103)3万美元,项目主要参加人(2006-2007)。
15.脂质代谢平衡的调控因子―氮代谢信号转导蛋白质的结构和功能的关系,美国国家健康研究院(NIH)基金(GM-59637)50万美元,项目主要参加人(2002-2004)。
16. 植物真菌病的信号转导机理研究,美国国家自然科学基金(NSF)基金(IBN-0312183)、(IBN-0313968)20万美元,项目主要参加人(2001-2002)。
17.油脂生物酶催化水解法制备脂肪酸和甘油,北京矿冶研究总院科研基金, 项目负责人,兼该项目工业化生产线建设副总设计师(1993-1997)。
18.脂肪酸衍生物―乳化剂的研制、开发、应用,北京矿冶研究总院科研基金,项目主要参加人(1990-1993)。

教学经历/宋元达 编辑

[1] 2011年起在江南大学食品学院讲授微生物学教程;
[2] 2008年-2010年在中南大学湘雅医学院讲授生物化学(含双语教学)、高级生物化学;
[3] 2003年1月-2003年5月在美国密歇根大学化学系讲授生物化学。

代表性论文/宋元达 编辑

1.Huang L, Zhao L, Zan X, Song Y, Ratledge C.Boosting fatty acid synthesis in Rhodococcus opacus PD630 by overexpression of autologousthioesterases. Biotechnol Lett. 2016 Mar 8. [Epub ahead of print]
2.Tang X, Zan X, Zhao L, Chen H, Chen YQ, Chen W,Song Y*, Ratledge C. Proteomics analysis of high lipidproducing strain Mucorcircinelloides WJ11: an explanation for the mechanism of lipid accumulation atthe proteomic level. Microb Cell Fact. 2016 Feb 11;15(1):35. doi:10.1186/s12934-016-0428-4.
3.Onivogui, G. Letsididi  R. Diaby, M. Wang, L.  Song Y*.Influence of extraction solvents on antioxidant and antimicrobial activities ofthe pulp and seed of Anisophyllea laurina R. Br. ex Sabine fruits. AsianPacific Journal of Tropical Biomedicine. Asian Pac J Trop Biomed 2016; 6(1):20–25
4.Wang L., Gao Y., Li J., Subirade M., Song Y*., Lang L*. Effect of resveratrol or ascorbic acid on thestability of α-tocopherol in O/W emulsions stabilized by whey protein isolate:simultaneous encapsulation of the vitamin and the protective antioxidant. FoodChem. 2016 Apr 1;196:466-74. doi: 10.1016/j.foodchem.2015.09.071. Epub 2015 Sep21.
5.Zhao L, Cánovas-Márquez JT, Tang X, Chen H, Chen YQ, Chen W,Garre V*, Song Y*, Ratledge C. Role of malate transporter in lipid accumulationof oleaginous fungus Mucor circinelloides. Appl Microbiol Biotechnol. 2016Feb;100(3):1297-305. doi: 10.1007/s00253-015-7079-y.
6.Zhao L, Tang X, Luan X, Chen H, Chen YQ, Chen W, SongY* and Ratledge C. Role of pentose phosphate pathway in lipid accumulation ofoleaginous fungus Mucor circinelloides. RSC Adv., 2015,5, 97658-97664. DOI:10.1039/C5RA20364C,
7.Tang X, Chen H, Chen YQ, Chen W, Garre V, Song Y*,Ratledge C. Comparison of Biochemical Activities between High and LowLipid-Producing Strains of Mucor circinelloides: An Explanation for the High Oleaginicityof Strain WJ11. PLoS One. 2015 Jun 5; 10 (6):e0128396.doi: 10.1371/journal.pone.0128396. eCollection 2015.
8.Onivogui G, Diaby M, Chen X, Zhang H, Kargbo MR,Song Y*. Antibacterial and antifungal activities of various solvent extractsfrom the leaves and stem bark of Anisophyllea laurina R. Br ex Sabine used astraditional medicine in Guinea. J Ethnopharmacol. 2015 Jun 20;168: 287-90. doi:10.1016/j.jep.2015.03.055. Epub 2015 Apr 3.
9.Kargbo, M. b. R. Onivogui, G. & Song, Y*.. Invitro anti-diabetic activity and phenolic compound profile of ethanol extractsof Anisophyllea laurina R. Br. ex Sabine leaves and stem bark. European AcademicResearch. 2015, 2, 16089-16106.
10.Xin Tang, Lina Zhao, Haiqin Chen, Yong Q. Chen, Wei Chen, Yuanda Song*, Colin Ratledge.Complete Genome Sequence of a High Lipid-Producing Strain of Mucorcircinelloides WJ11 and Comparative Genome Analysis with a Low Lipid-ProducingStrain CBS 277.49. PLoS One. 2015 Sep 9;10(9):e0137543. doi:10.1371/journal.pone.0137543. eCollection 2015..
11.Zhao, L.,Zhang, H., Wang, L., Chen, H., Chen, Y.Q., Chen, W., Song, Y*, 13C-metabolicflux analysis of lipid accumulation in the oleaginous fungus Mucorcircinelloides. Bioresour Technol. 2015 Dec;197:23-9. doi:10.1016/j.biortech.2015.08.035. Epub 2015 Aug 20.
12. HamidehVaghari, Maryam Eskandari, Vahideh Sobhani, Aydin Berenjian, Yuanda Song andHoda Jafarizadeh-Malmiri. Process Intensification for Production and Recoveryof Biological Products. American Journal of Biochemistry and Biotechnology 2015,11(1):37-43.
13.Xiong D,  Zhang H, Xie Y, Tang N, Berenjian A and Song Y*.Conversion of Mutton Fat to Cocoa Butter Equivalent by Increasing theUnsaturated Fatty Acids at the Sn-2 Position of Triacylglycerol ThroughFermentation by Yarrowia Lipolytica. American Journal of Biochemistry andBiotechnology , 2015, 11(2):57-65.
14.Onivogui, G.Zhang, H. Mlyuka, E. Diaby, M. & Song, Y*. Chemical Composition,Nutritional Properties and Antioxidant Activity of Monkey Apple (Anisophyllea
laurina R.Br. ex Sabine). Journal of Food and Nutrition Research. 2014, 2(6),281-287
15.Xiaotian Chen,Changyin Wang, Jianxin Chen, Gbago Onivogui and Yuanda Song*. AntibacterialActivity of Lotus Leaves (Nelumbo Nucifera) Against Food-
Borne Pathogens.American Journal of Biochemistry and Biotechnology, Published On : November 18,2014, DOI: 10.3844/ajbbsp
16.Zhang H, ZhangL, Chen H, Chen YQ, Chen W, Song Y, Ratledge C. Enhancedlipid accumulation in the yeast Yarrowia lipolytica by over-expresssion ofATP:citrate lyase from Mus musculus. Journal of Biotechnology 2014, 192:78-84.
17.M Wang,J Chen,H Zhang,Y Song *.Molecular switch that controls the flux of linoleic acid into n-
6 or n-3polyunsaturated fatty acids in microorganisms. American Journal of Biochemistryand Biotechnology 2014, 10 (2): 105-115.
18.Tang X, ZhangH, Chen H, Chen YQ, Chen W, Song Y*. Effects of 20 standard amino acids on thegrowth, total fatty acids production and γ-linolenic acid yield in Mucorcircinelloides. Current Miocrobiology2014, 69(6):899-908  
19.Yang J, Hu X,Zhang H, Chen H, Kargbo MR, Zhao J, Song Y*, Chen YQ, Zhang H, Chen W*.Expression, Purification and Characterization of NADP+ –dependent MalicEnzyme from the Oleaginous Fungus Mortierella alpina. Applied Biochemistry andBiotechnology 2014, 173:1849–1857
20.Hao G, Chen H,Wang L, Gu Z, Song Y, Zhang H, Chen W, Chen YQ. Role of Malic Enzyme duringFatty Acid Synthesis in the Oleaginous Fungus Mortierella alpina. Appl EnvironMicrobiol. 2014 May; 80(9):2672-8. doi: 10.1128/AEM.00140-14.
21.Hao G.F., ChenH., Du K., Huang X., Song Y., Gu Z., Wang L., Zhang H., Chen W., Chen Q.Increased fatty acid unsaturation and production of arachidonic aicd byhomologous over-expression of the mitochondrial malic enzyme in Mortierella alpine.Biotechnol let, 2014, 36: 1827-1834.
22.     Zhang H, ZhangL, Chen H, Chen YQ, Ratledge C, Song Y*, Chen W. Regulatory properties of malicenzyme in the oleaginous yeast Yarrowia lipolytica and its non-involvement inlipid accumulation. Biotechnology Letters 2013 Dec; 35(12):2091-8. 
23. Wang G, ChenH, Xia Y, Cui J, Gu Z, Song Y, Chen YQ, Zhang H, Chen W. How are the Non-classicallySecreted Bacterial Proteins Released into the Extracellular Milieu? CurrMicrobiol. 2013 Dec 67(6):688-95.
24.WangG, Xia Y, Cui J, Gu Z, Song Y, Chen YQ, ChenH, Zhang H, Chen W. The Roles of Moonlighting Proteins in Bacteria.Curr Issues Mol Biol. 2013 Jul 22;16 (2):15-22.
25.Zhang B, ChenH, Li M, Gu Z, Song Y, Ratledge C, Chen YQ, Zhang H, Chen W. Geneticengineering of Yarrowia lipolytica for enhanced production of trans-10, cis-12conjugated linoleic acid. Microbial Cell Factories 2013 Jul 16;12(1):70.
26.Vongsangnak W,Ruenwai R, Tang X, Hu X, Zhang H, Shen B, Song Y, Laoteng K. Genome-scale analysisof the metabolic networks of oleaginous Zygomycete fungi . Gene 2013 May25;521(1):180-90.
27.Dong YN, WangL, Gu Q, Chen H, Liu X, Song Y, Chen W, Hagler AT, Zhang H, Xu J. Optimizinglactose hydrolysis by computer-
guided modification of the catalytic site of awild-
type enzyme. Mol Divers. 2013,17(2):371-82. 
28.WangH, Chen H, Hao G, Yang B, Feng Y, Wang Y, FengL, Zhao J, Song Y, Zhang H, Chen YQ, Wang L, ChenW. Role of the Phenylalanine Hydroxylating System in Aromatic SubstanceDegradation and Lipid Metabolism in the Oleaginous Fungus Mortierella alpina.Appl Environ Microbiol. 2013 Mar 15. 79(10):3225-33.
29.Wang G, ChenH, Zhang H, Song Y*, Chen W*. The Secretion of an Intrinsically DisorderedProtein with Different Secretion Signals in Bacillus subtilis. Curr Microbiol.2013 Jan 29. 66(6):566-72.
30.Yang B, ChenH, Song Y, Chen YQ, Zhang H, Chen W. Myosin-cross-reactive antigens from fourdifferent lactic acid bacteria are fatty acid hydratases. Biotechnol Lett. 2013Jan;35(1):75-81.
31.Zhang B, RongC, Chen H, Song Y*, Zhang H*, Chen W. (2012). 
De novo synthesis of trans-10, cis-12 conjugatedlinoleic acid in oleaginous yeast Yarrowia Lipolytica. Microbial CellFactories. 11(1):51.
32. Vongsangnak W,Zhang Y, Chen W, Ratledge C, Song Y* . (2012) Annotation and analysis of malicenzyme genes encoding for multiple isoforms in the fungus Mucor circinelloides.Biotechnology Letters. 34(5):941-7.
33.Chen H, Yan X,Tian F, Song Y, Chen YQ, Zhang H, Chen W. (2012). Cloning, expression, andidentification of a novel class IIa bacteriocin in the Escherichia coli
cell-free protein expression system. Biotechnol Lett. 34(2):359-64.
34.GuangqiangWang, Yining Dong, Haiqin Chen, Heping Zhang, Yuanda Song, Hao Zhang and WeiChen. (2011) High Incidence of Disorder-Promoting Amino Acids in the AminoTerminus of Mature Proteins in Bacillus Subtilis. American Journal ofBiochemistry and Biotechnology. 7(4):172-178.
35.Wang L, ChenW, Feng Y, Ren Y, Gu Z, Chen H, Wang H, Thomas MJ, Zhang B, Berquin IM, Li Y,Wu J, Zhang H, Song Y, Liu X, Norris JS, Wang S, Du P, Shen J, Wang N, Yang Y,Wang W, Feng L, Ratledge C, Zhang H, Chen YQ. (2011). Genome Characterizationof the Oleaginous Fungus Mortierella alpina. PLoS One.  6(12): e28319.
36.Tania M, KhanMA, Zhang H, Li J, Song Y*. (2010). Autotaxin: A protein with two faces.Biochemical and Biophysical Research Communications 401: 493-497.
37. Song Y, DilgerE, Bell J, Barton WA and Fang X. (2010). Large scale purification andcharacterization of recombinant human autotaxin/lysophospholipase D frommammalian cells. BMB Reports 43(8): 541-546.
38.Tania M, KhanMA and Song Y*. (2010). Association of lipid metabolism with ovarian cancer.Current Oncology 17(5): 6-11.
39.Song, Y., Wu,J, Oyesanya, R., Lee, Z., Mukherjee, A., Fang, X. (2009). Sp-1 and c-Mycmediate lysophosphatidic acid-induced expression of vascular endothelial growthfactor in ovarian cancer cells via a HIF-1-independent mechanism. ClinicalCancer Research 15, 492-501
40.Oyesanya, RA,Lee, ZP, Wu, J, Chen, J, Song, Y, Mukherjee A, Dent P, Kordula, T, Zhou H,Fang, X. (2008). Transcriptional and post-transcriptional mechanisms forlysophosphatidic acid induced cyclooxygenase-2 expression in ovarian cancercells. FASEB Journal 22, 2639-51.
41.Song, Y.,Wilkins, PW., Hu, W., Murthy, KS., Chen, J., Lee, Z., Oyesanya, R.,Wu., J., Barbour, SE.& Fang, X. (2007) Inhibition of calcium–
independent phospholipase A2suppresses growth, survival and tumorigenicity of ovarian carcinoma cells.Biochemical Journal 406, 427-36.
42.Yang, Z.,Rogers, L., Song, Y., Guo, W. and Kolattukudy, P.E. (2005) Homoserine andasparagine 
43.are hostsignals that trigger in planta expression of a pathogenesis gene in Nectriahaematococca. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 102, 4197-4202.
44.Song, Y.,Peisach D., Pioszak AA., Xu Z. and Ninfa AJ. (2004) Crystal structure of theC-terminal domain of two-component system transmitter protein NRII (NtrB),Regulator of nitrogen assimilation in Escherichia coli. Biochemistry 43(21), 6670-6678.
45.Song, Y.,Pioszak, AA., Ninfa, AJ. & Xu, Z. (2003) Structure of NRII histidine kinasedomain. FASEB Journal 17 (5), A1309.
46.Song, Y.,Wynn, JP., Li, Y., Grantham, D.,  andRatledge, C. (2001) A pre-
genetic study of the isoforms of malic enzymeassociated with lipid accumulation in Mucor circinelloides. Microbiology 147(Pt6), 1507-1515.

会议特邀报告/宋元达 编辑

1. The biochemistry of higholeaginicity in gamma-linolenic acid producing fungus Mucor circinelloidesWJ11. BIT’s 6th World Gene Convention-2015. Qingdao, China. November13-15, 2015.
2.The Biochemistry andBiotechnology of Lipid Production in Oleaginous Microorganisms. 2014Agriculture Science and Food Engineering Conference. Shenzhen, China. January12-13, 2014. 
3.产油微生物菌种基因工程技术进展. 2013多不饱和脂肪酸360°产业论坛. 上海世易科技有限公司. 上海,2013年 12.月19-20日.

参编教材和专业书/宋元达 编辑

[1]Yuanda Song. Chapter 18. Oncogenes, TumorSuppressor Genes and Growth Factors. Biochemistry:A Textbook forMedical Students,
生物化学英文版教材 (第18章 癌基因、抑癌基因与生长因子),赵宝昌主编,北京科学出版社,2009,ISBN:978-7-03-024721-6.
[2]Fang Hu, Yingtong Zhang and Yuanda Song.  Chapter9. Lipid Metabolism, Metabolic Syndrome, and Cancer.  Chapter 9 in “Lipid Metabolism”edited byBodrigo Valenzuela Baez, published by InTech. 2013. 脂质代谢(第9章 脂质代谢、代谢综合征以及癌症),Bodrigo ValenzuelaBaez主编,InTech出版.

专利/宋元达 编辑

[1] 宋元达,熊丹,唐年初,马文忠,赵晨伟,张怀渊, 一种以羊油为原料制备类可可脂的生物转化法, 专利申请号:201410802017.9, 申请日期:2014.12.18. 
[2] 宋元达,唐鑫, 张怀渊, 一株能够高产脂的卷枝毛霉及应用, 专利申请号:201410802019.8 ,申请日期:2014.12.18.
[3] 宋元达,张怀渊. 一种分子改造提高耶氏解脂酵母油脂含量的方法及其重组菌株. 专利申请号:201410437626.9, 申请日期:2014年8月29日
[4] 宋元达,陈晓天,张怀渊. 一种水提絮凝法制备松针天然防腐剂的方法.申请号:201410320914.6,申请日期:2014年7月3日
[5] 宋元达,柏大林,张怀渊. 一种微生物发酵消泡装置(实用新型). 申请号:201420082256.7,申请日期:2014年2月26日 (2015.1.28, 授权)
[6] 宋元达,李俊卿. 栗壳提取物在苹果汁防腐中的应用. 申请号:201410214832.3
[7] 宋元达,李俊卿. 一种用于食品饮料的天然复合防腐剂. 申请号:201410364276.8
[8] 宋元达,唐鑫,陈卫,陈海琴,张怀渊. 一种用于提高卷枝毛霉产γ-亚麻酸的发酵培养基及其用途. 申请号:201310654941.2, 申请日期:2013年12月5日
[9] 陈海琴,顾震南,张灏,陈卫,宋元达,田丰伟,赵建新,陈永泉. 一种用于多不饱和脂肪酸生物合成的脱饱和酶-ω3 Des. 申请号:201210309215.2. (2014.7.30 授权)
[10] 陈卫,陈海琴,顾震南,张灏,宋元达,赵建新,田丰伟,陈永泉. 一种用于多不饱和脂肪酸生物合成的脱饱和酶-△9 Des. 申请号:201210310769.4
[11] 张灏  宋元达  张白曦 陈卫  陈海琴 刘晓明  赵建新. 生产共轭亚油酸的重组酵母菌株及其用途. 申请号:201210062130.9 (2013.6.5,授权)
[12] 陈卫,王光强,宋元达,陈海琴. 利用鞭毛蛋白Hag的前50个氨基酸作为融合标签提高外源蛋白质在枯草芽孢杆菌中的表达量. 申请号:201210476792.0
[13] 陈卫,王光强,宋元达,陈海琴. 利用一类转运信号来实现外源蛋白质的分泌表达. 申请号:201210476794.X(2014.7.9,授权)

获奖/宋元达 编辑

[1]  宋元达,方羡君.Autotaxin(ATX)在肿瘤形成和生长中的作用.湖南省生物化学与分子生物学学术年会优秀论文奖(2007.11).
[2]   生化法制备脂肪酸和甘油的研究. 获中国有色金属工业总公司(部级)科技进步三等奖(第一名)(1998).
[3]  降低酚醛树脂溶液中可溴代物提高空心微球成球率的研究. 获中国有色金属工业总公司(部级)科技进步三等奖(第五名,总12名)(1997).
[4]  MGM特种乳化炸药﹑ES-2000高效复合乳化剂及FL-1型复合蜡生产技术. 获中国有色金属工业总公司(部级)科技进步二等奖(第四名,总15名) (1993).

学术兼职/宋元达 编辑

Journal of Biological
Research HK (ISSN 2225-3203)编委;
American Journalof Biochemistry and Biotechnology (ISSN 1553-3468)编委; 
Active Member of American Oil Chemist’s Society;
中国营养学会会员(M102214817M); 
全国绿色食品专业委员会生化专家组组长;
中国能源协会理事;
江苏省食品科学与技术学会会员;
湖南省生物化学与分子生物学学会会员;
湖南省“万企联村、共同发展”专家顾问团成员